ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ - Project ΕΛΙΑΔΑ Πρακτικές και εργαστηριακές εφαρμογές για την προστασία της ελιάς
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το 2ο διαδικτυακό σεμινάριο του έργου ΕΛΙΑΔΑ στις 20 Οκτωβρίου 2023. Το σεμινάριο παρακολούθησαν 48 επαγγελματίες και ερευνητές από τον κλάδο της τεχνολογίας τροφίμων, της γεωπονίας και της βιοτεχνολογίας. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δουν real time την λειτουργία της εφαρμογής όπου αναλύει φωτογραφίες φύλλων, καρπών και κουκουτσιών, από διάφορες ποικιλίες ελιάς, και αυτόματα υπολογίζει δείκτες των μορφολογικών χαρακτηριστικών τους. Ειδικά για τους επαγγελματίες γεωπόνους και βιοτεχνολόγους ήταν μια ευκαιρία να παρακολουθήσουν σύγχρονες εργαστηριακές τεχνικές διασταυρώσεων και ανάπτυξης σποροφύτων. Επίσης, έγινε εκτενής αναφορά στα βιομόρια που επηρεάζουν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου. |